Tuzlanska informativna agencija Tuzlanska informativna agencija
Radio televizija Tuzlanskog kantona već uveliko priprema Ramazanski program, a koji svake godine “ruši” sve rekorde gledanosti.
U ovom posebno osmišljenom programskom sadržaju, koji se iz godine u godinu realizuje već više od dvije decenije ustaljena je i rubrika Ramazanska sofra.
S obzirom, da iftar i ramazani posebno inspirišu ovog ramazana rubrika će biti nešto drugačija. Ramazansku sofru pripremaće članice udruženja žena, mekteba za cjeloživotno učenje, džematlijke iz gotovo cijelog TK, ali i šire Brčko distrikta, Sanskog Mosta i Sarajeva.
Lepeza ukusnih, lijepo serviranih i šarolikih tradicionalnih bosanskohercegovačkih jela naći će se na Ramazanskoj sofri. Recepte za klasična ramazanska jela poput tope, begove čorbe, bureka sa domaćim pečenim jufkama, halva pite, sevdiđaha, gotovo zaboravljenih poslastica poput paluze i slatke maslenice, otkrivaće nam svaki dan ramazana neko od 23 ženska udruženja.
Svoju recepturu pravljenja jela, ali i načine svega onoga čime se bave u ovim udruženjima, poput tkanja, pletenja, heklanja, veza, učenja Kur’ana i ilahija, nesebično će dijeliti sa gledaocima Ramazanskog programa i Ramazanske sofre.
Stoga, poziv svima da u najodabranijem mjesecu, mjesecu Ramazana, budu uz program RTV TK.
Tuzlainfo.ba